Pincér - vendégtéri szakember
Turizmus-vendéglátás ágazat képzése, amely szakképzettség megszerzésével zárul. A pincér-vendégtéri szakember a vendéglátó egységekben fogadja az érkező vendégeket, igény szerint ételt és italt ajánl, majd felszolgálja a kiválasztott ételeket. Folyamatosan figyel vendégeire, kínál, utántölt, rendben tartja az asztalt. Számlát készít és lebonyolítja a fizettetést.
Azoknak a fiataloknak ajánljuk, akiket érdekel a vendéglátás területe, a szervezés és logisztika, valamint szeretnek emberekkel dolgozni. A szakképzettséggel a végzett szakemberek kiválóan el tudnak helyezkedni a munkaerőpiacon. A végzett fiatalok számára nyitva van az út a szakirányú tanulmányok folytatására.
KOMPETENCIAELVÁRÁS
Kiváló kommunikációs készség, jó problémamegoldó képesség, állóképesség, nagy terhelhetőség, jó stressztűrő képesség, empátia, szervezőkészség, együttműködő képesség.
A SZAKKÉPZETTSÉGGEL RENDELKEZŐ
- elvégzi az üzemeltetéssel kapcsolatos teendőket;
- figyelemmel kíséri az árukészletet, részt vesz az áru szakszerű minőségi és mennyiségi átvételében, tárolásában és dokumentálásában;
- ismerteti a választékot, ételeket ajánl az allergének figyelembevételével, italokat ajánl, azokat párosítja a vendég által megrendelt ételekhez;
- felveszi a rendelést;
- felszolgál, a különböző felszolgálási rendszerek és az egység igényeinek figyelembevételével előkészíti a felszolgáláshoz szükséges eszközöket, elkészíti az italokat, majd szakszerűen kiviszi az ételeket, italokat a vendégek asztalához;
- barista, bartender, sommelier tevékenységet végez;
- figyelemmel kíséri a vendégek kéréseit, a vendégek étkezése során kommunikál, tájékozódik elégedettségükről;
- megszervezi a saját és beosztott munkatársai munkáját, ellenőrzi azt;
- kiállítja a számlát, kezeli a pénztárgépet, éttermi szoftvert.
SZC SPECIFIKUS INFORMÁCIÓK A KÉPZÉSHEZ
Munka mellett ingyenesen végezhető esti képzés.
A képzési idő: 8 hónap
Nyilvántartott álláskeresők számára támogatott
Bemeneti feltétel:
- alapfokú iskolai végzettség
- foglalkozásegészségügyi alkalmasság
- pályaalkalmasság
A képzésre az alábbi helyszíneken tud jelentkezni:
- Heves Vármegyei SZC Sárvári Kálmán Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium (Eger)
Képzés tervezett ideje: 2026.09.15-2027.04.30
További információkért, részletekért keresse az iskola honlapját: https://sarvarieger.hu/kepzeseink/felnott
vagy érdeklődjön az alábbi telefonszámon: +36-20/858-3660
- Heves Vármegyei SZC Március 15. Technikum, Szakképző Iskola, Kollégium (Lőrinci)
Képzés tervezett ideje: 2026.09.015-2027.04.30
További információkért, részletekért keresse az iskola honlapját: https://m15lorinci.hu/kepzeseink/felnott
vagy érdeklődjön az alábbi telefonszámon: +36-20-858-3643; +36 70-331-1766
A képzést megfelelő létszám esetén indítjuk.
