Hírek
admin
Együttműködésben az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem és a Heves Vármegyei Szakképzési Centrum Innováció a borászatban: alkoholmentes bor
Az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem WINOVATE projektjének fő célja az alkoholmentes és alkoholmentesített borok előállításának, forgalmazásának és piaci lehetőségeinek megismertetése a szakiskolák tanulóival. A projektben az egri egyetem partneriskolái a Heves Vármegyei SZC Sárvári Kálmán Technikum és a budafoki Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola, mert a két intézmény több olyan képzést is nyújt, melynek tanrendjébe beilleszthető a WINOVATE anyaga.
![Együttműködésben az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem és a Heves Vármegyei Szakképzési Centrum Innováció a borászatban: alkoholmentes bor](https://heves.cms.szc.edir.hu/uploads/bor_0bbbad734c.jpg)
A napokban tartottak alkoholmentesített borkóstolót a Sárvári Technikumban, ahol a projekt szakmai vezetője, Hegyi Ádám kifejtette, hogy a jövő generációjának ki kell tanulnia a szakma ezen részét is, mert ez jelentheti az új irányt. Az alkoholmentes borok helytállóak a gasztronómiában is, hiszen karakteres ízükkel ugyanúgy illenek egy borvacsorához, mint az alkoholos verziók.
Hegyi Ádám elmondta, hogy hazánkban még nincs az alkoholmentes borokra specializálódott borászat, holott a világban már több ilyen borászat is működik. Ahogyan igény van az alkoholmentes pezsgőkre vagy sörökre, úgy sikeres innováció lesz az alkoholmentes borok előállítása is.
GALÉRIA
Alkoholmentes borkóstoló
![NA2_8612.jpg](https://heves.cms.szc.edir.hu/uploads/small_NA_2_8612_39077dd872.jpg)
![NA2_8581 (1).jpg](https://heves.cms.szc.edir.hu/uploads/small_NA_2_8581_1_435ef010d6.jpg)
![NA2_8601.jpg](https://heves.cms.szc.edir.hu/uploads/small_NA_2_8601_e8b353844e.jpg)
KAPCSOLÓDÓ HÍREK
![Emelkedő létszámok, javuló eredmények intézményeinkben](https://heves.cms.szc.edir.hu/uploads/small_Poeloeskei_Gaborne_f62e975c62.jpg)
Emelkedő létszámok, javuló eredmények intézményeinkben
Ünnepélyes tanévnyitót tartott a HVSZC
admin
![Internet Hotline](https://heves.cms.szc.edir.hu/uploads/small_Internet_Hotline_Facebook_f78be8d306.jpg)
Internet Hotline
A Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság internetes tájékoztató és segítségnyújtó szolgálatot tart fenn.
admin